虽说今年猪肉涨价，但是猪肉丸的市场还是不错的，猪肉涨价了我们不可能不吃猪肉，喜欢吃猪肉丸的还不是照样一口一个的吃着，哈哈。近也非常多客户在咨询做猪肉丸的机器，做猪肉丸其实绞肉机大部分都是了解的，就是把猪肉绞碎成肉末，今天我们来讲讲猪肉丸打浆机。
  猪肉丸打浆机是专门加工肉丸浆的机器，我们先用绞肉机把猪肉绞碎成了肉末，猪肉丸打浆机就是把猪肉末加上淀粉、水、味精等搅拌成猪肉丸浆。做猪肉应该用什么样的打浆机合适呢，猪肉丸我们一般都喜欢吃口感比较爽脆的，就是咬下去就嘎嘣脆的，比较多人做猪肉丸呢会用高速打浆机加工，是高速打浆机加工速度更快，2-3分钟就可以加工好一桶肉丸浆，第二呢是高速肉丸打浆机对做肉丸的工艺要求没有这么高，基本上按照流程做下去，做出来的肉丸口感都是非常不错的，第三个呢是很多一部人习惯用高速打浆机做，高速打浆机高速破碎肉浆做的肉丸口感比较爽脆也比较好掌握。